Kiến thức cà phê
French Press hay Pour Over – Phương pháp nào phù hợp với bạn?
Hai phương pháp pha cà phê phổ biến nhất cho người mới. Mỗi phương pháp đều có ưu nhược điểm riêng.
French Press
Dễ pha, không cần kỹ thuật cao. Cho ra ly cà phê body dày, đậm đà. Nhưng có thể có cặn nhỏ.
Pour Over
Cần kỹ thuật hơn nhưng cho ra ly cà phê sạch, rõ ràng hương vị. Phù hợp với cà phê specialty.